قارچ یا Agaricus bisporus یکی از گونه های پر کشت در جهان است که دارای کلاهک گرد سفید و چند طعم متمایز است. قارچ های خوراکی که به طور گسترده در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند. بدون اینکه چربی، کلسترول یا کالری زیادی به آن اضافه کنند، طعم و بوی وسوسه انگیزی به غذا میدهند. علاوه بر این، حاوی سطح بالایی از فیبر عذایی و آنتی اکسیدان ها، از جمله ویتامین های C و B، فولا و پلی فنول ها هستند که ممکن است برای سلامت قلب و عروق و دیابت مفید باشد. همچنین سرشار از مس و سلنیوم است تا از تمام عملکردهای بدن شما پشتیبانی کند. آنها به دلیل ارزش غذایی بالا و کالری کم و فواید متعدد سلامتی برای گیاهخواران و افراد سالم مناسب هستند. یکی از ضعف های قارچ، ماندگاری کوتاه مدت، از جمله تغییر رنگ، بوی نامطبوع و شکل نامناسب است که با تکنیک کنسرو یا خشک کردن میتوان قارچ را برای مدت طولانی تری نگهداری کرد. قارچ های تازه منابع خوبی از مواد مغذی مانند پروتئین ها، مواد معدنی مانند ویتامین D و ریبوفلاوین و مواد معدنی از جمله مس، سلنیوم و فسفر هستند. که همه در فرمهای خشک و کنسرو شده حفظ میشوند. قارچ های خشک شده و کنسرو شده فواید سلامتی دارند و جزء جدایی ناپذیر دستوالعمل های خلاقانه شما هستند.

هیچ چیز بهتر از این نیست که قارچ های خشک یا کنسرو شده ما را در آشپزخانه خود داشته باشید تا آشپزی را لذت بخش و ساده کنید.

برخی از کاربردهای رایج قارچ عبارتند از: سالاد، املت، سوپ کنار برانچ، خورش و پیتزا.

ما اینجاییم تا سفارشات شما را برای این محصول دوست داشتنی دریافت کنیم.